Os consumidores devem ser orientados para o consumo adequado
de produtos ou serviços, evitando-se, assim, que o produto seja
contaminado por uso indevido dos galões/garrafões de água mineral.

Veja as sugestões abaixo:

Limpeza dos garrafões antes do uso:

– Somente aceite garrafões que estiverem lacrados e rotulados de forma que a data de envase possa ser observada;

– Recuse garrafões com vazamento, violação ou remendos;

– Lave bem as mãos antes de manipular os garrafões;

– Lave o garrafão com detergente neutro e esponja limpa destinada
somente a isso, ou passe álcool, 70%1 (sem perfume), deixando-o
evaporar antes de introduzir o garrafão no bebedouro;

– Retire totalmente o lacre e a tampa;

– Evite colocar as mãos no gargalo após a limpeza.

Limpeza dos Bebedouros:

– Escoe toda a água do reservatório do bebedouro;

– Lave o bebedouro com esponja sem uso anterior;

– Faça uma solução de Bicarbonato de Sódio2 para lavar o bebedouro
(300 ml de água para uma colher de chá de bicarbonato);

– Lave todo o bebedouro, inclusive os acessórios, escoando o restante
pela torneira;

– Enxágüe bem o reservatório e depois repita o mesmo procedimento.
Jogue água quente para escoar pela torneira (este procedimento
deve ser realizado a cada 15 dias);

– Utilizar água tratada na limpeza (com cloro e isenta de microorganismos).

LEMBRE-SE: Os procedimentos de higienização são importantes
para que a água continue inalterada até o consumo.

fonte: CARTILHA SEBRAE 

COMÉRCIO DE ÁGUA MINERAL,2ª edição, 2010,  São Paulo.